まいどおおきに鳥居商店です。
全国的に梅雨入りとなり、ムシムシと過ごしにくい日が多くなってきていますが、皆様体調は崩されていたりしないでしょうか？
気が進まなくても、しっかり食事で栄養を摂って元気に過ごしていきましょう！
ということで、5月のランチメニューの振り返りです←
5月1週目はビビンバ丼。
5月の前半は、好評頂いたメニューの復刻でした。
その第一弾がビビンバ丼！
ピリ辛の豚肉と乾燥野菜を使ったナムルのバランスが最高に良き。
前回食べられなかったからと足を運んで下さったお客様が大勢いて、感激でした。
5月2週目はキーマカレーのライスバーガーとスープのセット。
ライスバーガーの中でも一二を争う人気ぶり。
乾燥野菜とひき肉がスパイシーなキーマカレーになって、ライスのバンズに挟まれれば、美味しくないわけがないですよね。
5月3週目は炊き込みご飯弁当。
何を隠そう、当店のランチメニュー人気ナンバーワンがこやつです。
一番作ったにも関わらず、売り切れてしまってアワアワペコペコしていたのが印象的（笑）
味は、もちろん抜群！
乾燥野菜のお出しがご飯に染みてめちゃウマです！
5月4週目は天津チャーハン。
名前から見た目からヨダレが出てきそうなこのメニュー。
中のチャーハンを出来るだけパラパラにと何度も試作を重ねたのが懐かしいです。
気に入り火・金を両日来て下さったお客様もいて、嬉しいことこの上なしでした。
5月5週目はピラフランチ。
お米の柿本さん特製のブレンド米『ひといき』は和洋中何でもOKな最高のお米ということが証明された一品。
いつもありがとうございます！
そして、筆者のこのランチメニューの推しは付け合わせ。
酢昆布タルタルや乾燥キャベツで作ったハムとマスタード和えは大のお気に入りです。
というわけで、5月のランチメニューでした。
こう見ると、丼ものが多くなった月でしたね（笑）
6月も麺やパンに挑戦しようと日々試作奮闘しています。
お楽しみに！