まいどおおきに鳥居商店です。
最近スイーツの話題ばかりな気もしますが…(笑)
今日も懲りずにスイーツのお話!
雨が続きますが、だんだんと暑くなってきて夏の入りの気配を感じてきています。
濃厚ボンボローニも少し食べづらくなってきたかな、ということでさっぱり食べやすい夏ドーナツを販売します!
クリーム入りではなく、ドーナツと言えば、な穴あきタイプ。
お味は研究を重ねているところですが、抹茶やシナモン、レモンなどを予定中。
ボンボローニで培ったノウハウを活かし、モチモチの生地は健在。
そこに、試作を重ねて出来上がった濃いけどさっぱりな味を付けていきます。
ドライフルーツも所々に織り交ぜることで、さっぱりだけどはっきりした味が実現しました!
スタートは今週末7/8(土)から。
というわけで、ボンボローニはしばらくお休みとなります。
またパワーアップして帰ってきますので、お楽しみに!