まいどおおきに鳥居商店です。
今回は、一風変わって旬の青梅を仕込んでいます、というお話から。
皆様旬の食材は楽しまれていますか？
筆者は特にフルーツが好きで、旬のものをあちこちからお取り寄せして楽しんでいます^^
そしてお店の方でも、来月に画策しているイベントに向けて、青梅のシロップを育てています。
こちらはまさにこれから、というタイミングの写真です。
ぷっくり瑞々しい青梅が美味しそうではないですか？
今ではもうしわしわになりつつあり、シロップが着々と出来上がりつつあります。
この梅シロップで、梅サイダーを作ろうかなと。
7月のイベントにて皆様に召し上がって頂けるのが待ち遠しいです！
旬のものを指折り待つち望むのも、日々の楽しみのひとつですよね。
お楽しみに～～！