まいどおおきに鳥居商店です。
あっという間に5月も終わり。
けれどもゴールデンウィークが5月頭だったことを考えると、遠い昔のことで5月は長かったのか...？となります（笑）
皆様にとっては5月はどうだったでしょうか？
6月で2025年も折り返しと思うと、2025年のやりたいことリストとにらめっこしないとですね^^
さて、5月も終えたということで、今回は5月のランチメニューの振り返り！
5月9日はおかかのり弁でした。
BIGなアジフライがどーんと乗ったボリュームたっぷりなお弁当。
昆布・つくだ煮屋らしく、おかかがイチオシでした。
おかずは、卵焼きとひじきの煮物。
5月13日、16日はあさりご飯弁当。
潮干狩りにお出かけされた方もいらっしゃるでしょうか？
この時期が旬のあさりを使ったあさりご飯のお弁当でした。
うま味がぎゅぎゅっと詰まった炊き込みご飯はいつまででも食べていられそうです。
おかずは、竜田揚げの梅ポン酢にかぼちゃのバター醬油煮、ほうれん草とえび豆のおひたし。
5月20日、23日は豆としらすの昆布だしご飯弁当。
季節を感じる豆ごはん。
昆布屋さんらしくお出汁で炊いたので、あっさりながらとっても美味しいご飯に。
おかずは、薄揚げと豚肉の生姜焼きにポテトサラダ、ゆで卵。
5月27日、30日はきくらげとサバの炊き込みご飯弁当。
コリッコリッとして食感が楽しいきくらげを炊込みご飯に。
サバから旨味がたっぷり染み出ています。
サバちょっと匂いのクセが…という人でもパクパク食べられるご飯になっていましたよ。
おかずは、里芋肉じゃがに豆サラダ、ゆで卵。
5月も美味しいお弁当ばかりでした。
6月も元気にやっていきます！
ぜひお越しください～～