3月のランチメニューを振り返り!

3月のランチメニューを振り返り!

まいどおおきに鳥居商店です。

春!!という感じの気候・気温になってきましたね。

桜もまさに今が見頃といった頃合いではないでしょうか?

私たち鳥居商店は、ついこの土日にに開かれた岸和田城周りでの『お城まつり』に出店してきました。

2日間とも天気にも恵まれ、桜も満開の中たくさんのお客様にお越しくださいました。

お立ち寄り下さった方々、開催に尽力下さった方々ありがとうございました!

さて、今日は月も変わったということで恒例、3月のランチを振り返っていきます。

3月4日、7日は豆苗と厚揚げの炊き込みご飯弁当でした。

ごま油でささっと炒めるだけでも美味しい豆苗を炊込みご飯に。

あっさりめの味付けで炊いてあげると、豆苗のあの香りがバッチリ効いた炊き込みご飯になりますよ。

おかずは、鶏肉とブロッコリーのオーロラソース和えにこんにゃくのごま味噌和え、ゆで卵。

3月11日、14日は大根と豚肉の柚子ご飯弁当。

当店の柚子塩昆布に使っている柚子フレークを使い、香りが楽しい炊き込みご飯に。

ひと口、ふた口とどんどんお箸が進みます。

おかずは、かぼちゃの煮物にれんこんの明太子フレークマヨ和え、ほうれん草とえび豆のおひたし。

3月18日、21日はお豆たっぷりご飯弁当。

色んな種類のお豆を使い、お味だけでなく食感も楽しい炊き込みご飯に。

おにぎりにしてどこかお出かけにも最高な一品でした。

おかずは、サバと豆腐のハンバーグにさつまいものはちみつ醤油炒め、ゆで卵。

3月25日、28日はお花見弁当。

季節のたけのこを使ったたけのこご飯が大好評でした。

鳥居商店創業100周年イベントウィークを飾るにふさわしいお弁当となりました^^

おかずは、得意のおかずきんぴらとほうれん草とツナの和え物、卵焼き。

いかがでしたでしょうか?

4月からは大変心苦しくはありますが、550円ランチとお値段改定させて頂いております。

一層美味しく、健康的なお弁当を提供して参りますので、ぜひこれからもお越しください~~!

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